死亡後的繼承 - 法律

各位好
我想請教一下
我現在名下有一棟房子也有車
股票、戶頭也有錢
我爸媽的都還在（離婚20多年）
我還有姐姐（大）、哥哥（二）
假設我死亡的話，我這些會先移交給誰？
如果只想要交給姐姐和哥哥，該做些甚麼？


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