茶葉的營養標示 - 法律

By John
at 2010-09-17T00:00

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請問一下
正常的營養標示是多少才算是正常的

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By Vanessa
at 2010-09-20T02:20

你好
茶葉的營養標示，係以販售之茶葉進行化驗才能標示咁。
營養標示呢你可參考以下資料咗
http://www.tea520.com.tw/education04_info.asp?id=2
茶葉營養成分，依衛生署規定在97年1月1日起必需在外包裝盒(或袋)標示，成分與一般包裝食品相同，計有：1、「營養標示」之標題。2、熱量。3、蛋白質、脂肪、碳水化合物（註：此碳水化合物包括膳食纖維）、鈉之含量。以上必須經由試驗分析或計算獲得，營養標示之標示人應對標示內容負責，其誤差值在±20%之內。
食品衛生單位依『食品標示法規』要求，茶葉應標示之主要內容包含：
a.品名。（如：茶葉）
b.內容物名稱。（如：高級茶葉、碳焙烏龍茶、清香金萱茶...等）
c.容量或數量。（如：150克±5%）
d.添加物名稱。（如：桂花）
e.原產地（以標示出＂原產國＂為原則。）
f.廠商名稱、電話、地址。
g.製造日期。
h.保存期限。（二年）
i.營養成份及含量。或稱『營養標示』；『營養成份標示』。
只標示『營養成份標示』，未標示如「廠商名稱」等項目或缺其一，仍未符合規定。
Dominic & 行政院衛生署食品資訊

茶葉的營養標示 - 法律

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