被公司開除..想問資遣費該如何計算? - 法律

剛剛看了很多文章....可是有關資遣費的計算還是不太清楚!!
我今年2月16號上班...11月10被主管通知..公司要我離職!!
在這間公司呆了..9個月了 >"<
要我隔天不用上班了 這樣算是未提前告知解雇員工嗎??
那我想請問...我這樣遣散費大約有多少!!
我薪資 25000 元 不過公司計算薪資是以底薪18000 全勤3000伙食費3000交通1000!!!
我是個廚師...我很能確定的是公司的伙食費 到底是用什麼樣的名義給的?
因為廚師只有我一個 在煮的也是我..不懂它們計算這個是什麼東西?
還是這是在走法律漏洞?
另外 員工制服 我需要還給公司嗎??
因為當初我有簽切結書..如自願離職要付制服費..非自願離職就不用!!
還有公司當初要求我們去考一個國際的證照!!
公司說會給付報名費...
我們去考了..報名費是自己先墊的..收據也給公司了!!
那現在被開除了
證照的錢如果公司不給付 可以去勞工局申述嘛!
另外..公司當初答應暑假7~8月 營業額破百...會發與獎金!! 可是到現在還沒領到 也可以提出要求嗎??
麻煩了 謝謝 ^^
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另外 我一天工作 幾乎有時候都超時.....
我有請人把我上班的打卡影印下來!!
我可以去勞工局 幫我提出 當初的加班費嗎??
我一天上班 早上5點 到2點下班
可是公司都說要延後1個小時才能報加班所以每次都3點以後才能報加班!!
然後到7~8點才下班
公司有時卻又說因為當日營業額沒那麼高
不簽加班單...變相的一天下午都是做白工!!
這樣也能申請嗎?
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那我制服 需要歸還給公司嗎??
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那員工去衛生局檢查的體檢表 是不是也可以哪回來??
因為她現在不給我的原因是因為當初去檢查的錢是公司出的
可是今天我是非自願離職 所以拿回體檢表是正常的
他今天沒辦法扣留我的體檢表?
還要我自己付公司體檢的錢 才可以拿回去