請教~屋頂浪板施工安全責任歸屬契約書(切結書) - 法律

各位網友好....
因公司擬委託鐵工師傅(個人戶)更換屋頂的烤漆浪板~
顧慮到其施工過程的安全無從介入約束~
若發生安全上的意外...屆時責任的歸屬問題????
所以~~請教各位大大.....
在施工前本公司可以和該師傅簽訂契約書或切結書之類的嗎?
再請提供範本或大綱好嗎?(為避免產生意外時,本公司的法律責任)
謝謝