關於102年食品技師薪資格?? - 法律

By Kama
at 2012-12-14T00:00

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各位大大
小弟是食品營養相關畢業
但是想報考食品技師
翻閱成績單上有普通微生物學含實驗和生物技術概論
請問這兩科都能算在資格考的學分裡面嗎??
還有每一個領域一定要修習1科??

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By Mia
at 2012-12-14T03:24

哈囉! 提供食品技師的應考資格給版大參考:
自中華民國一百零二年一月一日起，應考資格如下：一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校畢業，領有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領域至少一學科，每一學科至多採計三學分，合計至少七學科二十學分以上，其中須包括食品加工學（含實驗或實習）、食品化學、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習），有證明文件者:
（一）食品化學領域相關課程：包括食品化學、食品生物化學、生物化學、食品添加物。
（二）食品分析領域相關課程：包括食品分析（含實驗或實習）、食品儀器分析
（三）食品微生物領域相關課程：包括食品微生物學（含實驗或實習）、食品生物技術、發酵學、應用微生物學。
（四）食品加工領域相關課程：包括食品加工學（含實驗或實習）、農產製造學、乳品加工學、肉品加工學、水產加工學、榖類加工學、蔬果加工學、烘焙學。
（五）食品衛生領域相關課程：包括食品品質管制、食品衛生與安全、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統。
（六）食品工程領域相關課程：包括食品冷凍學、食品工程學、食品乾燥學、食品脫水學、食品機械、生物統計、食品單元操作。
（七）食品營養：包括營養化學、營養學、食物學原理、營養生化學。
除了食品技師之外，或許也可以考慮一下考高普考的食品衛生檢驗這個類別
比起食品技師是專技證照，食品衛生檢驗如果通過考試! 只要受訓通過就是公務
人員囉! 記得留意一下相關考試的報名和考試時間
102年考選部考試計劃期日表:
https://www.ting-wen.com/db/exam/102moex_Schedule....

By Hazel
at 2012-12-18T04:44

自中華民國一百零二年一月一日起，食品技師應考資格如下：一、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校畢業，領有畢業證書，曾修習下列各領域相關課程，每領域至少一學科，每一學科至多採計三學分，合計至少七學科二十學分以上，其中須包括食品加工學（含實驗或實習）、食品化學、食品分析（含實驗或實習）、食品微生物學（含實驗或實習），有證明文件者:（一）食品化學領域相關課程：包括食品化學、食品生物化學、生物化學、食品添加物。（二）食品分析領域相關課程：包括食品分析（含實驗或實習）、食品儀器分析。（三）食品微生物領域相關課程：包括食品微生物學（含實驗或實習）、食品生物技術、發酵學、應用微生物學。（四）食品加工領域相關課程：包括食品加工學（含實驗或實習）、農產製造學、乳品加工學、肉品加工學、水產加工學、榖類加工學、蔬果加工學、烘焙學。（五）食品衛生領域相關課程：包括食品品質管制、食品衛生與安全、食品工廠管理、食品衛生法規、食品安全管制系統。（六）食品工程領域相關課程：包括食品冷凍學、食品工程學、食品乾燥學、食品脫水學、食品機械、生物統計、食品單元操作。（七）食品營養：包括營養化學、營養學、食物學原理、營養生化學。二、公立或立案之私立專科以上學校或經教育部承認之國外專科以上學校食品相當科、系、組、所、學程畢業，領有畢業證書者。所稱相當科、系、組、所、學程係指其所開設之必修課程符合第一款規定，且經考選部審議通過並公告者。
為把關食品安全，衛生署食品藥物管理局宣布，五月八日起，水產食品業、肉品加工食品業、餐盒食品工廠、乳品加工食品業四大食品產業、共計六一一家，應設食品安全管制系統工作小組，並聘用至少一名食品技師。未聘用者，限期不改正，將處六萬以上、六百萬元以下罰鍰。

如需考試教材及考訊服務請電洽台中考友社電話:04-22233300

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