有關於中餐丙級餐飲證照 - 法律

Zenobia · 2012-03-05

Table of Contents

請問，關於報考中餐丙級證照，是否有可以參考的書籍自行閱讀？
還是要去補習班或其他地方報名學習呢？
因為本身是上班族，時間不多，所以有想買書回來自己學習，
如果有書的話，是否能介紹幾本不錯的書來幫助學習～謝謝！！

All Comments

Connor2012-03-05

中餐丙級證照考試，目前尚未有針對份出版的專用考試書。你可以報名參加中餐丙級衛生講習課程：
1.膳食營養
2.中餐烹調技能檢定衛生操作須知
3.餐飲衛生法規
4.食品中毒概論
具有8小時的學習證明後，才具有考試資格。