加油站加油沒帶錢未歸還 - 法律

遇到狀況為

加油站加油員遇到客人加油沒帶錢

請客人留下姓名和電話並抄下車牌

結果過兩三個小時都沒來還錢

打電話過去直接轉語音信箱

當下就直接報警 請警察查車牌主人 但警察也連絡不到他

之後去派出所告他刑事的部分

不過民事求償警察告知要到民事法庭

想詢問的是 因為沒簽切結書 民事求償有辦法成立嗎

另外告民事的流程我可能不太清楚 (好像要寫起狀書?) 需要請有法律背景的人協助嗎?

麻煩各為了 thx

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