司法文件的個資 如何申請隱匿? - 法律

司法文件中
以不起訴書為例
上頭會有

原告的 姓名+地址
被告的 姓名+性別+年齡+出生年月日+住所+居所+身分證

而其他的文件 如起訴書、判決書等等
應該也會有當中一些資料

我聽過一種說法 可以請地檢署或法院
製作這類文件時 遮住名字中一個字 或地址部分

請問真是如此嗎?
如果是真的 實務上如何申請呢?

再補充提問
如果文件送達時
希望是去郵局領 又該如何申請呢?

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