如何正確選擇飲用水？ - 法律

首先要認識政府法規
環保署飲用水連續供水固定設備使用及維護管理辦法
第 二 條本辦法適用範圍為 公私場所 供公眾飲用之 連續供水固定設備。
第 七 條 飲用水設備水質狀況之 檢測項目 及 頻率 規定如下：
一、接用自來水者：經飲用水設備處理後水質，應每隔三個月檢測大腸桿菌群。
二、非接用自來水者：經飲用水設備處理後水質，應每隔三個月檢測大腸桿菌群；其水源應每隔三個月檢測硝酸鹽氮及砷。其中水源之硝酸鹽氮及砷，連續一年檢測結果均符合飲用水水源水質標準時，自次年起改為每隔六個月檢測一次。
再依「飲用水管理條例」之規定，
包裝或盛裝飲用水的、取用水源之水質管理，由環保單位負責；
依食品衛生管理法之規定、
其容器、包裝與製造過程之衛生、標示、廣告及水質查驗等，由衛生單位負責。
資料來源參考 - http://ivy1.epa.gov.tw/drinkwater/law/law05.htm
認識法規後、再依個人需求，決定使用桶裝水或濾(淨)水器。
濾(淨)水器水質不穩定是需要QC檢驗的、
業者皆不告訴消費者、只要求更換濾心、
如加上檢驗費、用量少的話、那成本是非常的高。
而「GMP」認證桶裝水、品質穩定、是每日、每批做檢驗。
決定後 再比較桶裝水
或濾(淨)水器 各廠牌之優缺點 後選購之
不論使用桶裝水或濾(淨)水器，皆要選擇有品牌、有政府認證之商品比較有保障。

如果家裡也沒裝淨水器的話,不彷可以考慮桶裝水因為是由廠商經過好幾道過濾,是乾淨的純水,沒有受到汙染,所以口感上當然會比較順口,市面上有很多桶裝水公司,他們都是純水,我朋友有在網路上查到一家,百納藍海微量元素水桶裝水公司,看他們網站介紹水富含人體所需要的幾十種礦物質跟微量元素及ph值7.5-8.5之間為鹼性離子水,可以參考看看喔

台中有家桶裝水的業者有經過ISO 22000 及 HACCP 的雙重認證，它們的產品責任險也是投保業界最高的5000萬元整!而他們的配送車也是食品級的恆溫密閉車輛，光是上述幾點就已經可以放心叫用他們家的水，他們的電話是0800-325588 有疑問隨時都可以打過去~

現在政府對桶裝水的規範越來越嚴格，像桶子的部分就規定需使用透明無把手的桶子而且需定期送水做檢驗。以國內食品haccp認證還需使用密閉恆溫式的送水車，保障物流過程免受風吹雨打及汽機車排放廢氣的汙染。像我家使用的藍海微量元素水就完全符合上述規定，重點是他們的司機每個看起來都乾乾淨淨的，光是這一點就很值得讚賞。而且他們家的水是海洋深層水，跟一般的桶裝水都是純水就有差別，口感相當順口，入喉後會回甘。http://www.baina.com.tw/ 這是他們的網站 你可以去看看

保特瓶不要重複使用是叫消費者直接用嘴巴喝時，容易滋生細菌，而非材質的問題。
所以一般都會建議開封後2個小時內喝完，因為直接用嘴巴飲用的關係，若是用倒的，你瓶子是OK的就是了！

桶裝水我個人是有一些疑慮
他在運送過程是不是在常溫下，如果是在高溫下桶子會不會釋放有害物質等等的
因為我好像聽過，不要長期用同一個寶特瓶裝水喝的問題
我個人是使用淨水器的，因為我覺得在飲用前濾淨是最安心的
若你是考慮使用淨水器的話，建議你可以參考有通過NSF 43、53、55號全機認證的淨水器
NSF它就是美國國家衛生基金會
也是世界衛生組織(W.H.O.)唯一對水資源方面認可的機構