未滿18歲做超商大夜 - 法律

事情是這樣的
7月底的時候我應徵上一家全家便利商店
當時我原本是想應徵早班 但是店長說比較缺大夜
因為當時還蠻急須一份工作 所以我就上了
但問題來了一開始店長就拿一張合約要我簽
店長說做的前一個月要先扣一萬然後要做滿一年以後離職才會給我
中途離職的話那一萬快就會扣掉 當時我也沒想那麼多就簽了

於是我就從7月底開始做 我時薪115做10小時 店長說因為薪水不夠扣就分兩個月
等到領薪 以我原本做的時數 我應該要拿8千多快 被扣掉5000只領3千7百多
然後整整8月做了190個小時 原本應該要有21850 被扣掉5000也只領16850
因為開學我發現我體力負荷不了 想要辭職了
問題是我現在走了那1萬快就拿不回來了
而且當初我有簽合約 到底該怎麼辦 如果我索討那一萬塊會不會被告?
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我現在還未滿17歲
店長連薪水都只是簡單裝個夾連袋給我們