當學徒的困擾 - 法律

在汽車保養廠當學徒有半年了
我是個夜校生(早上做到下午 傍晚上課)
起初應徵
老闆說 : 月薪8000(非暑假薪資) 早上9點上到下午5點
做一到六 禮拜日放假
以上都是老闆親口說的
但是事後卻不是如此
加班數天數小時(老闆口中說有加班費 實際領薪水卻沒這筆加班費)
導致我睡眠不足
隔天上班小遲到(月底薪水袋上直接扣錢了)
暑假兩個月 每天做超過13小時(早上9點至晚上10點 甚至到凌晨也有)
月薪只有9500(暑假薪資)
暑假因工作超時 所以上班小遲到
老闆因此在薪水袋上扣了500
所以我實領的只有9000
以及老闆還叫我除了技術以外的工作
例如: 幫他搬家 ...等等
還有老闆有習慣性的
未預告加班卻拖延工作時間
就是要加班卻沒事先通知
下班時間到了卻無故不放人(嚴重影響到我的課業時間)
5點下班 卻拖到5點30 甚至6點30才放人
學校6點10分上課
從公司到趕回家 在趕到學校
時間緊促 假使我因趕時間 在路上發生車禍
到時該怎麼辦 (已有發生過一次 卻自行看醫生 付醫藥費)
這位老闆越來越過分
請各位大大幫我列出勞基法的法規條款
我想要適時提出緊告
麻煩了各位大大
(請說老闆所違法的勞基法法規條款 在此獻上20點)
Update:
請問大大
學徒底薪至少多少?
月薪或時薪
麻煩了