疑似遇到惡劣廠商 合約問題請教 - 法律

當時舉辦一場藝人活動
廠商說合約金額是先寫高 以實際在多退少補
一場活動合約先寫200萬
最後又說只要一百多萬（合約無修改）
當天一筆120萬收的時候說要再五萬
幾個禮拜後卻說 那125少五萬
然後又說一大堆東西一直加錢
重點所以東西都沒有開立發票或收據
說收據如果要給我 我消費者得我付稅
一下子說再20萬尾款就沒了
現在又說實報實銷大概要再40-50
不然就是照合約兩百萬付
請問該怎麼辦才好 活動已經結束 懷疑根本沒有尾款
還有我收據發票沒來也不應該再給錢吧 另外真的要發票我就得付稅嗎

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