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發明泡沫紅茶的智慧財產權 - 法律

Candice avatarCandice · 2012-10-18

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春水堂台中春水堂當初研發泡沫紅茶的過程，始自老闆劉漢介先生在民國七十二年到日本遊玩時，看見日本咖啡館內服務生用雪克杯（shack）調酒，喝起來口感香醇，回台灣後嘗試使用調酒器將熱茶、糖漿及冰塊以經過設計的程式比例，調泡出泡沫綿細的紅茶，並命名為《泡沫紅茶》，使得當時的台中，刮起一陣雪克杯的泡沫紅茶文化。請教各位專業人士，春水堂如果是"當下"發明"泡沫紅茶"時，第1.當下該如何保障自己的"發明"第2.還
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Rosalind avatarRosalind2012-10-20
專業人士不敢當..第1.當下該如何保障自己的"發明"提出發明申請。提出發明申請。專利內容舉例來說：先前技術為熱水充泡茶葉後，使水中含有茶葉味道的飲品，其中存有可能苦澀、口感單調..等缺點；本發明可使紅茶喝起來綿甜細緻且產生出綿細的泡沫；詳述說明製造泡沫紅茶所需的材料、設備，以及每一道製程..等等詳細技術內容。可以申請的標的有：泡沫紅茶製作的流程，也就是每一道工法步驟的組合，以及使用該方法製造出的飲料（泡沫
Thomas avatarThomas2012-10-22
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