網路販賣手工食品罐頭須知 - 法律
By Gilbert
at 2010-01-12T00:00
at 2010-01-12T00:00
Table of Contents
請問有在網路上賣過手工食品罐頭的大大可以告訴我嗎?
我自己家裡有自家做的手工罐頭 要如何才能在網路上合法賣
是不是需要 營養標示 跟商標 還需要哪些東西才算合法呢?
因自己做的罐頭 不含任何化學物質
但不知罐頭貼紙上 要寫甚麼? 也不知要不要把商品拿去檢驗? 假如要檢驗的話,價錢很貴嗎?
網路營業登記證 我也申請好了~~現在就不知要如何才可以公開銷售~
請大大可以跟我說喔~~有經驗的最好嚕~~
我自己家裡有自家做的手工罐頭 要如何才能在網路上合法賣
是不是需要 營養標示 跟商標 還需要哪些東西才算合法呢?
因自己做的罐頭 不含任何化學物質
但不知罐頭貼紙上 要寫甚麼? 也不知要不要把商品拿去檢驗? 假如要檢驗的話,價錢很貴嗎?
網路營業登記證 我也申請好了~~現在就不知要如何才可以公開銷售~
請大大可以跟我說喔~~有經驗的最好嚕~~
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法律
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By Kumar
at 2010-01-15T17:07
at 2010-01-15T17:07
另外食品的"衛生檢驗"指產品中"總菌數.大腸菌.金黃葡萄球菌...等病源菌的污染量，每種食品類別標準不盡相同，可需要依食品類別(冷凍、冷藏、即食食品.乳品、醃漬...等)去選擇你須符合的標準。
以上各大食品檢驗機構(SGS、台美科技、暐凱...)，食品科大學，有認證的檢驗室，都會做。營養標示費用約10000至8000元間，時間一到二週，每家不一樣。衛生檢驗依你需要的項目可以上網查一下。我比較不願送衛生局做，雖然費用較低，但手續麻煩，還要申請單及一些營業證、流程、生產證明....等。
請上食品資訊網
圖片參考：http://food.doh.gov.tw/foodnew/images/foodLogo.gif
http://food.doh.gov.tw/food
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