過失傷害案件刑事附民事，法定代理人連帶賠償 - 超速

我是原告，我是被載者，道路初步分析我方駕駛者：切換車道未注意安全距離，對方是：未注意車前狀況與涉嫌超速～因為我小腿開放性粉碎性骨折併骨頭缺損，調解不成立，向對方提過失傷害～提告後，開了不少次庭～
鄉鎮市公所調解－偵察庭－刑事庭調解庭2次－現在又要準備開調查庭～
想請問：1.刑事判決程序還要開幾次庭？開庭內容是什麼？
2.民事庭要開幾次庭？開庭內容是什麼？
3.如果民事庭有判對方要賠償，我可以不同意對方分期付款嗎？因為調解時，對方就一直説要六萬塊來分期付款，很沒誠意～
4.因為對方19歲未成年，我是提法定代理人連帶責任賠償，那開庭時，對方家長會在法庭上説什麼話嗎？
因為自已完全沒經驗，一直開庭覺得很不安～
是不是請專家解説及建議開庭注意事項？
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還有，起訴書