急！家人收到環保局寄來的告發公文，該如何處理？！ - 法律

各位大大安安
如題，我的家人前天莫名奇妙收到一封來自環保局的公文，內容寫道：民眾陳情，我的家人在某天某地餵食流浪狗（並有我家人的機車牌號，牌號是正確無誤），影響環境衛生，爾後若有類似情形，本局將依法告發處分…。
重點是，那一天，我家人明明跟我在吃飯…且告發地點我和我家人都不知道耶，更何況是去到那，且我家人更不會去餵流浪狗，這點是100％確定，所以很無奈收到這張公文，
但昨天我家人打去問發這封公文的承辦人，承辦人不僅不告訴他，是否有拍照、有證據，，只說要保密，承辦人只是一直說…這個不會怎麼樣…沒關係，叫我家人不用放在心上…
我家人怕留下紀錄，因為公文內文有寫「爾後若有類似情形，本局將依法告發處分」，所以萬一再有人亂舉發，我家人不就要罰錢了嗎？
但那個承辦人真誇張，竟然說不會有紀錄……，那公文會是假的嗎？但承辦人竟然還說出，說…這只是法令宣導而已…我的天啊，我的家人又不善言語，也沒對承辦人兇，就這樣不瞭了之…
我是覺得…雖然此事很小，也沒被罰錢，但絕不能就這樣算了…
且未來我的家人會進入公務機關工作，所以怎能留這種記錄！
所以請懂法律的大大們，給點意見吧，謝謝您們！
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想請問，這種公文會不會是因為，沒證據所以才只是勸導沒罰錢，
但可以直接就給人訂罪嗎？
不是應該公務機關應舉證才是，
再者，如果不處理，是不是就代表，
我的家人默認這張公文的內容是對的，
公文也會留下記錄的吧？！
重點是承辦人…真的很點點…
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有沒有辦法可以請承辦人註銷呢？
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確定沒把車借人，家人也沒騎車出去，
所以可以十分肯定一定是看錯車號之類，
坦白說，我也知道一般人會就算了，
但對於這種程序就亂發這種公文，
雖只是行政指導，但未經查證，
怎能就直接說是做了這件事呢，
後來又打去，是同處室其他人員接聽，
講到最後，
他也是說無法更改，無法重新查證…
我家人是打算發文去承辦人那，
請他說清楚…看用那條法規可以如此處理，
即便他有裁量權，也不可如此草率，
今天雖是小事，但真正做錯事的人不抓…卻說無辜人有問題…
另外還打算寫至市長意見信箱，
如果這種程序、這種處理，
是以往的習慣與程序，
那麼事必這是有問題…不是嗎？
公務人員的傲慢…令人害怕
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上次說錯了，
不是要註刪公文，
而是希望再調查，
如無證據，
不應直接發這種公文過來…
但承辦人根本…不理~
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坦白說好了，
會這麼在意這種事…
是因為我的家人是公務人員…
但是最菜鳥的新進人員，年紀還輕，
所以她不想留下這種紀錄，
但承辦人很…
而他也不想表明自己是公務人員…恩