我朋友因工作疏忽造成公司火災(在餐廳工作)所要面對的罰責?? - 法律

我的一位朋友
他因為某次值大夜班時
忘記自己正用快速爐加熱油品
導致起火燃燒
把整個廚房燒掉了一半煙霧往二樓冒
幸好無人傷亡只是餐廳因為事故而重新裝潢了兩百多萬
最近他拿到法院通知開庭單
請問
他會面臨時麼樣的罰則呢???
是不是公共危險罪~~??
但是他非出自於故意還會重判嗎???
請專業或知道的大大回復一下謝謝
贈點感謝喔