我的工作不合理 - 法律

去年(11/28)去了一間工廠應徵到文書助理
月薪2萬，月休4天，含勞健保不含伙食
剛開始老板娘要我學做帳(能學多學)
我不是會計系的，也不是應徵會計
所以有時他會把我留到6.7點(正常5點下班，那個沒算加班還想用一杯咖啡打發我)
2天後，他居然要我去她家掃地拖地
(家在工廠旁邊) 剛開始心理有點不滿，可是工作難免會遇到這種情形，也就算了
隔天她叫我去她家打掃，後面補上了"每天"都要去掃地拖地，
沒想到他也叫會計阿姨去幫他煮羊肉爐
這有違反到勞基法?
聽會計阿姨說，裡面有裝監視器，這我能理解
不過也安裝了竊聽器!!!這到底是............
裡面員工也才2個，一個會計一個文書助理
實在搞不懂
一個禮拜我就離職了
直到1個月前，我收到他們寄來所得扣繳憑單有三千多
這三千多雖然不多。卻也是我自己賺來的
打電話去給他們，我要領薪資
去了工廠，三千多的薪水變成了900多
原說的含勞健保變成了我自己要付，6%的提播也我負擔
想到之前有看過一些文書助理的資料
他們的薪資也都沒去領，他們應該也沒通知那些人要領薪水吧!!!
看了一下做最久的2.3個月，最多都是做半天.1.2天的
如果我的薪水有問題，他們那些人的應該也是有爭議的
很多法規我不懂，只是有人說扣繳憑單多少實領就要領多少
若去勞工局申訴，該怎麼說!!!
這中間也跟那老闆娘協調了1個多月，不過他總是避開轉給會計小姐
一個月下來，所有雇主要扣的依舊變成我要自行負擔
請問這些觸犯了哪些法規?
而我又該怎麼處理?
是否真的要去勞工局申訴
已更新項目:
11月29.30上班
12月1.3.4上班
月薪2萬月休4天(每周日)
關於勞健保，確定公司只投保11月(已向健保局查詢過)
但他卻要我11月健保((全額自付))
但一開始就已經有詢問過公司是否有幫加保
(我之前是投保在鎮公所的，一個月6百多元)
扣繳憑單，我並(沒)領到半毛錢
是看見他寄扣繳憑單來，我才知道我可以去領錢
扣繳憑單上寫的3千多，我致電詢問那間工廠會計之後
3千多東扣西扣，扣完後告訴我，只能領900多元
以下是我請工廠列印一張薪資明細給我的
再請你幫我看看
2 個已更新項目:
月薪2萬=一天667元
11月薪資工廠計算
11月薪水(667*2=1334)
勞退$75
健保費$256
勞保費$21
12月薪資工廠計算
12月薪水(667*3=2001)
勞退$225
健保費$1246
勞保費$287
共2110
(以上是工廠東扣西扣要我自行負擔部分)
不管是那900元或扣繳憑單上的3千多元，我一毛錢都還沒領喔!!!
只是健保局我已經去查過了，12月他們根本沒幫我加保卻硬要從薪水扣
真的很納悶，他們究竟是以什麼心態去經營他們的公司跟他們內部的人員!!!
3 個已更新項目:
補充一有地方打錯了
12月勞健保要我全額自付
4 個已更新項目:
更新版 工廠薪資計算表
11月薪水667*2=1334
扣除部分:
勞退提撥6% 18780*6%/30*2天=75元
健保費 256元
勞保費 320/30*2天=21元
應扣總計 75+256+21=352
........................................................................................................
5 個已更新項目:
12月薪水667*3=2001
扣除部分:
勞退提撥6% 18780*6%/30*6天=225元
健保費 (990+256)=1246
勞保費(1117+320)/30*6天=287
應扣總計225+1246+287 =1758
合計:
$3335(扣繳憑單金額) - 2110(應扣合計) =1225
最後的結果是薪資只給2080元，健保跟勞退一樣說因為工作天數的關係，所以員工也要幫忙負擔。