網路販賣自製食物相關法規 - 法律

您可以先參考健康食品管理法、食品衛生管理法
等等相關的法律規定和施行細則..
食品衛生管理法
第二章　食品衛生管理第十條　販賣之食品、食品添加物、食品用洗潔劑及其器具、容
　　　　器或包裝，應符合衛生標準；其標準由中央主管機關定
　　　　之。第十一條　食品或食品添加物有左列情形之一者，不得製造、調
　　　　　配、加工、販賣、貯存、輸入、輸出、贈與或公開陳
　　　　　列：
　　　　　一、變質或腐敗者。
　　　　　二、未成熟而有害人體健康者。
　　　　　三、有毒或含有害人體健康之物質或異物者。
　　　　　四、染有病原菌者。
　　　　　五、殘留農藥含量超過中央主管機關所定安全容許量
　　　　　　　者。
　　　　　六、受原子塵、放射能污染、其含量超過中央主管機
　　　　　　　關所定安全容許量者。
　　　　　七、攙偽、假冒者。
　　　　　八、屠體經衛生檢查不合格者。
　　　　　九、逾保存期限者。第十二條　食品之製造、加工所攙用之食品添加物及其品名、規
　　　　　格及使用範圍、限量，應符合中央主管機關之規定。第十三條　屠宰供食用之家畜及其屠體，應實施衛生檢查。
　　　　　前項衛生檢查規則，由中央主管機關會同中央農業主
　　　　　管機關定之。第十四條　左列物品，非經中央主管機關查驗登記並發給許可證
　　　　　，不得製造、加工、調配、改裝或輸入、輸出：
　　　　　一、食品添加物。
　　　　　二、經中央主管機關公告指定之物品、食品用洗潔劑
　　　　　　　及食品器具、食品容器或包裝。第十五條　食品器具、容器、包裝或食品用洗潔劑有左列情形之
　　　　　一者，不得製造、販賣、輸入、輸出或使用；
　　　　　一、有毒者。
　　　　　二、易生不良化學作用者。
　　　　　三、其他足以危害健康者。第十六條　醫療院、所診冶病人時發現有食品中毒之情形，應於
　　　　　二十四小時內向當地主管機關報告。
第三章　食品標示及廣告管理第十七條　有容器或包裝之食品，食品添加物和食品用洗潔劑，
　　　　　應以中文及通用符號顯著標示左列事項於容器或包裝
　　　　　之上：
　　　　　一、品名。
　　　　　二、內容物名稱及重量、容器或數量；其為兩種以上
　　　　　　　混合物時，應分別標明。
　　　　　三、食品添加物名稱。
　　　　　四、製造廠商名稱、地址。輸入者並應加註輸入廠商
　　　　　　　名稱、地址。
　　　　　五、製造日期。經中央主管機關公告指定須標示保存
　　　　　　　期限或保存條件者，應一併標示之。
　　　　　六、其他經中央主管機關公告指定之標示事項。第十八條　經中央主管機關公告指定之食品器具、食品容器、包
　　　　　裝，應以中文及通用符號顯著標示左列事項：
　　　　　一、製造廠商名稱、地址。輸入者並應加註輸入廠商
　　　　　　　名稱地址。
　　　　　二、其他經主管機關公告指定之標示事項。第十九條　對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑之標示，不得
　　　　　有虛偽、誇張或易使人誤認有醫藥之效能。第二十條　對於食品、食品添加物或食品用洗潔劑，不得藉大眾
　　　　　傳播工具或他人名義，播載虛偽、誇張、捏造事實或
　　　　　易生誤解之宣傳或廣告。
2013-10-08 12:19:35 補充：
建議:務必多參考些相關規定..因為.
萬一違反相關規定.被檢舉後..是很可能會被開罰很多$$$的...

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