關於遺囑繼承問題 - 法律

版上各位先進好
最近小弟在思考要去法院公證遺囑，不是想不開，
而是在想人很難知道下一秒會發生什麼事情？
打算把遺產都給多年來都非常照顧我的一位友人，
算是報答她多年來的恩情，相對家人的冷漠，我這生真的很謝謝那位友人。

我打算在法院以公證遺囑的方式，自書遺囑將名下所有動產不動產全部交給那位友人
(扣掉特留分之後)，另有一筆的保險受益人也是她。

那麼小弟想問的是，當我去世後，法院會通知她財產贈與/繼承給她？
她可以拋棄繼承嗎？保險金也是嗎？(因為我並沒有告知她我這個決定)

另外我也擔心，平常跟我無互動的家人，萬一我去世後，他們注意到遺囑的內容，
就算有法院公證了，是否他們可以偷偷把遺囑藏起來，當作沒這回事？

以上問題再請版上諸位先進協助了，十分感激!!

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