中餐丙級會考些什麼 - 法律

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By Anthony
at 2014-07-16T00:00

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我最近要考丙級了 可是老師給的答案 感覺不是很好..沒有很詳細
所以想請問大大們
假如...
維生素 B1腳氣病
這樣的答案 我需要 會考的的都列出來給我
然後..腸炎弧菌:海鮮..之類等等的
洗滌順序..之類
乾類 加工素 ....的
拜託了 知道的都說出來給我看>< 我好怕考不過
Tags: 法律

All Comments

Blanche avatar
By Blanche
at 2014-07-20T08:12
建議你可以上勞動署網站,裡面都有考古題可以看,多背考古題就會了,別擔心!
01:職業道德(26題),挑選20題
02:食物性質之認識(75題),挑選20題
03:食物選購(54題),挑選20題
04:食物貯存(77題),挑選20題
05:食物製備(70題),挑選20題
06:排盤與裝飾(14題),挑選14題
07:器具設備之認識(81題),挑選20題
08:營養知識(92題),挑選20題
09:成本控制(29題),挑選20題
10:安全措施(46題),挑選20題
11:衛生知識(102題),挑選20題
12:衛生法規(62題),挑選20題
若你也需要上相關課程的話,以下兩個都有中餐丙級的線上教學課程
雲端愛上課 – 生活藝文-飲食烹調
新北市政府職業訓練中心 - 數位學習
Hedda avatar
By Hedda
at 2014-07-19T15:56
這里很不錯aaashops。com老婆很喜歡
俼儇
Erin avatar
By Erin
at 2014-07-19T20:28
>這家不錯 lv333。cC買幾次啦真的一樣
呸啈
Adele avatar
By Adele
at 2014-07-20T06:20
建議你可從勞委會中部辦公室的網站(http://web1.labor.gov.tw/management/sitemap_upload...
你也可以去線上測驗有分類加強你部會的項目(http://onlinetest.slhs.tp.edu.tw/bincontent.asp?ex...

車禍,對方未滿20歲,可否直接對父母提出民事賠償告訴

Olive avatar
By Olive
at 2014-07-16T00:00
出車禍當時對方未滿20歲,我們已經提出過失傷害附帶民事賠償,但是民事並沒有說要一起對對方父母提告,請問等刑� ...

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Elma avatar
By Elma
at 2014-07-16T00:00
在103年6月5號上午9點25分我們順路沿軍福13路右轉環中東路,要往豐原的路上到豐原沒多久突然警察打電話來詢問這� ...

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Enid avatar
By Enid
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By Kristin
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問題一:我是學生在外租套套房,從入住到現在總共23天,電表從1847.0跑到2963.4,期間還有回老家整整3天不在,總 ...

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By John
at 2014-07-16T00:00
最近很懊惱.一直想努力拚.但卻不知往哪裡好
目前工作工安人員.如果考證照的話.就是甲級安全衛生管理師.之前有考過公職.自己在家埋頭苦**唸.卻還� ...