葡萄酒擺沒幾年就變味了,還能喝嗎? - 法律

Jack avatar
By Jack
at 2014-11-22T00:00

Table of Contents

市上隨便買的、人家送的、辦喜宴剩下的等等,就是一瓶500左右的那種一般紅酒,放家中儲架上約3年,就開始變色、偏黑暗色、變味,變得比較不好喝、不順口,這還能喝嗎?
威士忌等的烈酒,擺很久,也不會變味,醇不醇、純不純、存不存、蠢不蠢是不懂,但真的會更順口,更容易喝。
奇怪,葡萄酒擺久,就是會變味,而且較不好喝,這應該算是變質了吧,而且擺越久,例如20年,就變質得越厲害,更難喝,難喝到要吐掉、要丟掉。
已更新項目:
想拿出來喝,是因為網路上有醫生說喝葡萄酒,有使身上零件偏鹼性,有正面的效果。
這當然無法簡單的印證,就姑且相信,而這些酒擺著也礙眼、也佔空間,好像應該趁冬天時喝掉算了。
打開葡萄酒,喝一半後約3天就會變黑變味,而同樣的味道也會出現在擺3年後,但沒開過的葡萄酒上,如果這酒不能喝了,那為何瓶上沒標示這賞味期限,也沒有寫使用說明,例如開蓋後,要醒一下,就是人一定要睡醒一下後,才可以喝,或者要在3天內喝完等等。
這樣沒有違反商品標示法,什麼才是?奇怪,政府又睡著了,又是件食安問題。
有人知道,為什麼瓶上沒有標示,沒有說明嗎?
2 個已更新項目:
酒變味沒有毒可以喝,但消費者買的是正常好喝的酒,所以當然要標示清楚3年會變味,其中意義是廠商已提出警告,變味是預期中的事,消費者自己小心,非賣方責任,這樣責任義務就分清楚了,3年後,廠商就應該要下架銷燬,而不是繼續鬼混當酒賣。
所以當然要清楚標示於瓶上與酒是否變成有毒無關,酒放久了變醋,都可以喝,但是還可以當酒賣嗎?
3 個已更新項目:
在極端狀況,3個月會變質,那麼就應標示說明避免這樣的極端狀況,就像果醬印上開瓶後要冷藏字樣,使消費者知道避免。在正常貯存條件下,一般是1年半,而在特殊又專業的貯存設備下,可貯存達3年,原來如此。
那麼在瓶身上就這樣說明,有何困難?若要逃避責任,就至少說有效期限為3年,已夠不負責了,怎麼可以連保存期限都沒說,一付永遠可以喝的樣子?
烈酒確實是在隨意放很久後,喝起來還是一樣,葡萄酒怎麼可以與烈酒比,也想鬼混,逃避印上有效期限?有夠差勁的。
Tags: 法律

All Comments

Isla avatar
By Isla
at 2014-11-24T10:21
葡萄酒是不會壞掉的 這邊的"壞掉"指的是對人體有衛生健康的問題
法規上有規定酒精濃度超過8%的酒類飲料不需要標示保存期限
因為它不會壞掉 所以不需要標示
至於走味 葡萄酒開瓶後一天內沒喝完通常都有類似的問題
便宜的葡萄酒擺久了通常也有這個問題
不過走味不代表"壞掉" 它還是能喝的 沒有衛生健康問題
醫生說的功效也都還在 只是難喝而已
打個比方 這就很像沒保存好軟掉的薯片一樣
它沒壞 也還能吃 只是難吃而已
法規只會規定食品衛生而已 至於食品味道....應該還沒有這種規範
2014-11-25 11:31:44 補充:
你說的沒錯 如果能在標籤上提醒消費者
然而 這是不太可能做到的 因為沒有人準確預測葡萄酒的味道變化過程
葡萄酒是種纖細的飲料 它的味道受到了各種內在以及外在因素的影響
內在因素包括葡萄品種,收成年份, 葡萄狀況,釀造手法環境
外在因素包括裝瓶後保存的時間,溫度,濕度,光線,振動
同一瓶即飲葡萄酒
放在專業酒窖裡可能可以活三年不變 但是放在乾熱環境陽光直曬可能三個月就掛了
放箱可能活兩年 放在櫃子裡的話就剩一年半 如果櫃子常開關可能還少活一兩個月
同樣的收納狀況 放在東南亞和歐洲國家又不一樣 甚至光是台灣南北都會有差
Hedy avatar
By Hedy
at 2014-11-23T01:03
我們家的 酒以前也是 整個覺得 超可惜 本來買箱子來裝還是都一樣
後來朋友推薦 大典'藏家那裡 有人在放 所以去了解以下
後來我們都固定放在出租的 防潮倉 內最安心
目前我們都放在 大典藏 家 這裡 因為 就在捷運旁很方便
而且 又有24H保全 空調系統 控溫控濕 所以可以很安心放在這裡
而且又都有專人在打掃 所以很乾淨明亮 有機會也可以跟你交流交流
推薦給你 有機會可以先去參觀 大典藏家
http://www.storagedeluxe.com.tw/index.php?apps=pri...
Olga avatar
By Olga
at 2014-11-23T01:54
肯定不能的啊,變味肯定變質了!裡面會有有害物質的,不要喝了...
可以上這個網參考下
http://comingzoo.com/
希望可以幫到你。
 
Frederic avatar
By Frederic
at 2014-11-25T09:39
既然台灣東東大大個人就都已有覺得放家中儲架上約參年左右時間,已開始變色、偏黑暗色、變味,甚至葡萄酒還變得比較不好喝、不順口了,如此一來都已變不夠美味了的葡萄酒它怎麼還能讓品嚐者暢快痛飲呢!?

勞保老年給付

Audriana avatar
By Audriana
at 2014-11-21T00:00
勞保老年給付的資格為1.參加保險之年資合計滿1年,男性年滿60歲或女性年滿55歲退職者。2.參加保險之年資合計滿 ...

車禍後續處理問題20141017

Una avatar
By Una
at 2014-11-21T00:00
http://youtu.be/M4TurOJ5S2I?list=UUbGFUqIdMu6sOzqagDhRqJA請至2:10分開始觀看。請問我方(汽車駕駛)有無任何責任須負責?(未注意� ...

安排客人住不合法旅館或民訴的法律責任

Leila avatar
By Leila
at 2014-11-21T00:00
我在旅行社上班,會安排客人住旅館飯店或民宿,若安排客人住附合法的民宿而發生意外,我問過保險公司他們還是會 ...

車禍後處裡急

Edward Lewis avatar
By Edward Lewis
at 2014-11-21T00:00
是這樣的我爸他弟出車禍一開始沒去解決可是後來卻被要求賠償請問有任何方法解決嗎

法規及行政命令之廢止

Madame avatar
By Madame
at 2014-11-21T00:00
我知道 →法律之廢止,應經立法院通過,總統公布。
行政命令之廢止,原發布機關廢止
法規之廢止,是由and#34;主管機關and#34;廢止
請問主管機� ...