關於工時被扣了20點 - 法律

hi,發問者您好：
勞動基準法35條全文如下：
勞工繼續工作四小時，至少應有三十分鐘之休息。但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間。
餐廳就是為了符合上面的法規，才會把你們的班表從四個小時改成4.5小時。
只是你們實際上就是工作了4.5小時沒有休息，所以餐廳就是欠了你們30分鐘的薪資。如果連續工作了「兩班」(一天)，就是欠了一小時的薪資。
這和工作是否有連續性無關，實際上就是你們吃虧了。
想要尋求協助，請找餐廳所在地的縣市政府，找勞資關係科或者勞動條件科。
以上僅供參考

1 所有的法規，都沒有「工讀生」這個名詞，當然沒有相關規定
所有受雇者，一律以一般勞工視之
2 勞動基準法第三十五條：
勞工繼續工作四小時，至少應有三十分鐘之休息。但實行輪班制或其工作有連續性或緊急性者，雇主得在工作時間內，另行調配其休息時間
不論公司是不是股票上市公司，都應遵守法律規範
就實務面而言，必須先了解該行業特性，針對行業特性與雇主協商可行之措施
餐飲服務業與一般公司行號或工廠等行業不相同之處：
(1) 營業前「準備」工作、營業結束後「復原」工作
(2) 中午11時至13時、下午17時至19時，是勞工工作最忙碌時間
(3) 中午營業結束後，下午準備營業前，往往會出現一段空窗時間
其次：
(1) 休息、用餐時間，不列入工作時間計算
(2) 「準備」時間及「復原」時間，爭議最多，由勞資協商是否列入工作時間計算
因此，餐飲業通常區分二階段：
第一階段：自上午準備工作開始，至中午營業結束、設施復原止
第二階段：自下午準備工作開始，至晚間營業結束、設施復原止
按此兩階段之時間，計算每ㄖ工作時間
不論哪一階段，在對外營業開始至營業結束之時間內，都屬「連續性」工作，依上述法規，縱使超過四小時，都可以暫不實施休息，俟設施復原後才休息
而第一階段與第二階段之空窗期〈約14時至16時之間〉，只要超過30分鐘以上，即可視為法規規範之休息時間，第二階段設施復原後，已到下班時間，勞工不須在公司休息
工作時間內，也適逢勞工用餐需要，公司在不影響營業原則下，應安排勞工輪流用餐。勞工也應明白，自己此時仍屬工作狀態中，以服務客戶優先之原則，得隨時暫停用餐〈屬彈性用餐時間，通常不扣減工作時數〉。如為雇主排定輪流用餐起訖時間，且勞工在此用餐時間不需兼顧營業，此輪流用餐時間，視為休息時間
所謂「排班」，是指班表所列每一班次之起訖時間之內，為勞工應工作的工作時間，非班表所列之時間，非勞工工作時間，所以，休息時間，不需列入班表時間內；有需要時，才須於兩班次間明列休息之起訖時間

直接向勞工局檢舉資方違反的事證。請他們介入處理。
並主張給付加班費