員工福利金扣款基準 - 法律

公司每月從薪資底薪扣除0.5%作為福利金
*有發獎金時為獎金+底薪的金額去扣

問題：
1.
離職未滿足月，公司可用全月底薪去扣福利金嗎？是否違法？
(比如說底薪30K，當月實際薪資20K，公司用30K去扣福利金)


因為我從這邊查到的，只有寫出"薪津"扣0.5%
http://laws.mol.gov.tw/chi/flaw/FLAWDAT0202.asp

第 2 條
工廠礦場及其他企業組織提撥職工福利金，依左列之規定：
一、創立時就其資本總額提撥百分之一至百分之五。
二、每月營業收入總額內提撥百分之○‧○五至百分之○‧一五。
三、每月於每個職員工人薪津內各扣百分之○‧五。


2.
如公司違法，員工有哪些管道可以維護自己的權益呢？
(對方是說已經跟公司人資詢問了，但公司沒回應，要做好最壞的打算QQ)

還請好心的各位專業解惑了
感謝!


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